Η Πανάγου Αικατερίνη είναι Κοινωνική Λειτουργός με ειδίκευση στην Ειδική Αγωγή. Εργάζεται ως Κοινωνική Λειτουργός από το 2012 μέχρι και σήμερα σε διάφορα πλαίσια (ΚΑΠΗ, ΒΣΣ, Κοινωνικό Παντοπωλείο, Ξενώνες Ασυνόδευτων Προσφύγων και Κέντρο Κοινότητας Δήμου Βέροιας).
Τη δεδομένη στιγμή εργάζεται στην Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας. Αγαπά πολύ την δουλειά της και προσπαθεί καθημερινά να γίνεται καλύτερη υπερασπίζοντας τις αρχές και τις αξίες της Κοινωνικής Εργασίας. Προσπαθεί πρώτα να αλλάζει η ίδια και μετά να βοηθάει στο να επέλθει η αλλαγή γύρω της. Εξάλλου θεωρεί πως η αλλαγή ξεκινάει από την μονάδα.
Διεκδικεί καθημερινά τα δικαιώματα των ανθρώπων που εξυπηρετεί και προσπαθεί να είναι ειλικρινής και δίκαιη με όλους όσους συναναστρέφεται.